مصالحے

  • جاپانی کھانوں کے لیے منجمد ٹوبیکو مساگو اور فلائنگ فش رو

    جاپانی کھانوں کے لیے منجمد ٹوبیکو مساگو اور فلائنگ فش رو

    نام:منجمد موسمی کیپلن رو
    پیکیج:500 گرام * 20 بکس / کارٹن، 1 کلوگرام * 10 بیگ / کارٹن
    شیلف زندگی:24 ماہ
    اصل:چین
    سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی

    یہ پراڈکٹ فش رو سے بنائی گئی ہے اور سشی بنانے کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔ یہ جاپانی کھانوں کا ایک بہت اہم مواد بھی ہے۔

  • سوشی کِزامی شوگا کے لیے کٹے ہوئے جاپانی اچار والی ادرک

    سوشی کِزامی شوگا کے لیے کٹے ہوئے جاپانی اچار والی ادرک

    نام:اچار کٹی ادرک
    پیکیج:1 کلوگرام * 10 بیگ / کارٹن
    شیلف زندگی:12 ماہ
    اصل:چین
    سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، حلال، کوشر

    اچار والی ادرک کی کٹائی ایشیائی کھانوں میں ایک مشہور مسالا ہے، جو اپنے میٹھے اور ٹینگی ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ نوجوان ادرک کی جڑ سے تیار کیا گیا ہے جسے سرکہ اور چینی کے آمیزے میں میرینیٹ کیا گیا ہے، جس سے یہ ایک تازگی اور قدرے مسالہ دار ذائقہ ہے۔ اکثر سشی یا سشمی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، اچار والی ادرک ان پکوانوں کے بھرپور ذائقوں میں ایک خوشگوار فرق ڈالتی ہے۔

    یہ مختلف قسم کے دیگر ایشیائی پکوانوں کے ساتھ بھی ایک بہترین ساتھی ہے، جس میں ہر کھانے پر ایک زنجی کک شامل ہوتی ہے۔ چاہے آپ سشی کے پرستار ہوں یا صرف اپنے کھانے میں کچھ پیزاز شامل کرنے کے خواہاں ہوں، ادرک کے کٹے ہوئے اچار آپ کی پینٹری میں ایک ورسٹائل اور ذائقہ دار اضافہ ہے۔

  • بیف پاؤڈر بیف ایسنس سیزننگ پاؤڈر کھانا پکانے کے لیے

    بیف پاؤڈر بیف ایسنس سیزننگ پاؤڈر کھانا پکانے کے لیے

    نام: بیف پاؤڈر

    پیکج: 1kg*10bags/ctn

    شیلف زندگی: 18 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، کوشر، آئی ایس او

    بیف پاؤڈر بہترین معیار کے گائے کے گوشت اور خوشبو دار مسالوں کے آمیزے سے بنایا گیا ہے، جسے مختلف قسم کے پکوانوں میں منفرد اور مزیدار ذائقہ شامل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس کا بھرپور، بھرپور ذائقہ آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرے گا اور آپ کی بھوک کو بڑھا دے گا۔

    ہمارے بیف پاؤڈر کے اہم فوائد میں سے ایک سہولت ہے۔ کچے گوشت یا لمبے میرینٹنگ کے عمل سے مزید نمٹنے کی ضرورت نہیں۔ ہمارے بیف پاؤڈر کے ساتھ، آپ آسانی سے اپنے پکوانوں کو صرف چند منٹوں میں گائے کے گوشت کی مزیدار خوبیوں سے بھر سکتے ہیں۔ اس سے نہ صرف باورچی خانے میں آپ کا وقت بچتا ہے، بلکہ یہ اس بات کو بھی یقینی بناتا ہے کہ جب بھی آپ کھانا پکاتے ہیں تو آپ کو مسلسل اور منہ میں پانی آنے والے نتائج حاصل ہوتے ہیں۔

  • بلک فرائیڈ لہسن کرسپ میں ڈی ہائیڈریٹڈ لہسن کا دانہ

    بلک فرائیڈ لہسن کرسپ میں ڈی ہائیڈریٹڈ لہسن کا دانہ

    نام: ڈی ہائیڈریٹڈ لہسن کا دانہ

    پیکج: 1kg*10bags/ctn

    شیلف زندگی:24 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، کوشر، آئی ایس او

    فرائیڈ گارلک، ایک پیارا نفیس گارنش اور ورسٹائل مصالحہ جات جو مختلف قسم کے چینی پکوانوں میں لذت بخش خوشبو اور کرسپی بناوٹ کا اضافہ کرتا ہے۔ بہترین کوالٹی کے لہسن سے تیار کردہ، ہماری پروڈکٹ کو ہر کاٹنے میں بھرپور ذائقہ اور ناقابل تلافی کرسپی ساخت کو یقینی بنانے کے لیے احتیاط سے فرائی کیا جاتا ہے۔

    لہسن کو فرائی کرنے کی کلید تیل کے درجہ حرارت پر عین مطابق کنٹرول ہے۔ تیل کا بہت زیادہ درجہ حرارت لہسن کو تیزی سے کاربنائز کرنے اور اس کی خوشبو کو کھونے کا سبب بنے گا، جبکہ تیل کا بہت کم درجہ حرارت لہسن کو بہت زیادہ تیل جذب کرنے اور ذائقہ کو متاثر کرنے کا سبب بنے گا۔ ہمارا احتیاط سے تیار کیا گیا تلا ہوا لہسن اس بات کو یقینی بنانے کی کوششوں کا نتیجہ ہے کہ لہسن کی ہر کھیپ کو اس کی خوشبو اور خستہ ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے بہترین درجہ حرارت پر تلا جائے۔

  • تلی ہوئی سبزیاں فرائی پیاز کے فلیکس

    تلی ہوئی سبزیاں فرائی پیاز کے فلیکس

    نام: تلی ہوئی پیاز کے فلیکس

    پیکج: 1kg*10bags/ctn

    شیلف زندگی: 24 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، کوشر، آئی ایس او

    تلی ہوئی پیاز صرف ایک جزو سے زیادہ ہے، یہ ورسٹائل مصالحہ بہت سے تائیوان اور جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں میں ایک لازمی جزو ہے۔ اس کا بھرپور، نمکین ذائقہ اور خستہ ساخت اسے مختلف قسم کے پکوانوں میں ایک ناگزیر مسالا بناتا ہے، جس سے ہر کاٹنے میں گہرائی اور پیچیدگی شامل ہوتی ہے۔

    تائیوان میں، تلی ہوئی پیاز پیارے تائیوان کے بریزڈ سور کے چاول کا ایک لازمی حصہ ہیں، جس سے ڈش کو خوشگوار خوشبو ملتی ہے اور اس کے مجموعی ذائقے میں اضافہ ہوتا ہے۔ اسی طرح، ملائیشیا میں، یہ باک کٹ تہہ کے لذیذ شوربے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جس سے ڈش کو لذت کی نئی بلندیوں تک پہنچایا جاتا ہے۔ مزید برآں، فوجیان میں، یہ بہت سی روایتی ترکیبوں میں ایک اہم مسالا ہے، جس سے کھانوں کے مستند ذائقے سامنے آتے ہیں۔

  • خشک اچار والی پیلی مولی ڈائیکون

    خشک اچار والی پیلی مولی ڈائیکون

    نام:اچار والی مولی
    پیکیج:500 گرام*20 بیگ/کارٹن
    شیلف زندگی:24 ماہ
    اصل:چین
    سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، حلال، کوشر

    اچار والی پیلی مولی جسے جاپانی کھانوں میں تاکوان بھی کہا جاتا ہے، ایک قسم کا روایتی جاپانی اچار ہے جو ڈائیکون مولی سے بنا ہے۔ ڈائیکون مولی کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے اور پھر نمکین پانی میں اچار بنایا جاتا ہے جس میں نمک، چاول کی چوکر، چینی اور بعض اوقات سرکہ شامل ہوتا ہے۔ یہ عمل مولی کو چمکدار پیلا رنگ اور میٹھا، ٹینگا ذائقہ دیتا ہے۔ اچار والی پیلے رنگ کی مولی کو اکثر جاپانی کھانوں میں سائیڈ ڈش یا مصالحہ جات کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، جہاں یہ کھانے میں تازگی بخش کرنچ اور ذائقہ کا اضافہ کرتا ہے۔

  • پیپریکا پاؤڈر سرخ مرچ پاؤڈر

    پیپریکا پاؤڈر سرخ مرچ پاؤڈر

    نام: پیپریکا پاؤڈر

    پیکج: 25kg*10bags/ctn

    شیلف زندگی: 12 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، کوشر، آئی ایس او

    بہترین چیری مرچوں سے بنایا گیا، ہمارا پیپریکا پاؤڈر ہسپانوی-پرتگالی کھانوں کا ایک اہم حصہ ہے اور مغربی کچن میں بہت پسند کیا جانے والا مصالحہ ہے۔ ہمارے مرچ پاؤڈر کو اس کے منفرد ہلکے مسالیدار ذائقے، میٹھے اور کھٹے پھلوں کی خوشبو اور متحرک سرخ رنگ کی وجہ سے پہچانا جاتا ہے، جو اسے کسی بھی باورچی خانے میں ایک ناگزیر اور ورسٹائل جزو بناتا ہے۔

    ہماری پیپریکا مختلف قسم کے پکوانوں کے ذائقے اور ظاہری شکل کو بڑھانے کی اپنی صلاحیت کے لیے مشہور ہے۔ چاہے بھنی ہوئی سبزیوں پر چھڑکایا جائے، سوپ اور سٹو میں شامل کیا جائے، یا گوشت اور سمندری غذا کے لیے مصالحہ کے طور پر استعمال کیا جائے، ہماری پیپریکا ایک خوشگوار ذائقہ اور بصری طور پر دلکش رنگ کا اضافہ کرتی ہے۔ اس کی استعداد لامتناہی ہے، جو اسے پیشہ ور باورچیوں اور گھریلو باورچیوں کے لیے ایک ناگزیر جزو بناتی ہے۔

  • خشک مرچ کے فلیکس مرچ کے سلائسز اسپائسی سیزننگ

    خشک مرچ کے فلیکس مرچ کے سلائسز اسپائسی سیزننگ

    نام: خشک چلی فلیکس

    پیکج: 10kg/ctn

    شیلف زندگی: 12 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، کوشر، آئی ایس او

    پریمیم خشک مرچیں آپ کے کھانا پکانے میں بہترین اضافہ ہیں۔ ہماری خشک مرچوں کو بہترین کوالٹی کی سرخ مرچوں سے احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے، قدرتی طور پر خشک اور پانی کی کمی سے ان کا بھرپور ذائقہ اور تیز مسالیدار ذائقہ برقرار رہتا ہے۔ پروسیس شدہ مرچوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ آتش گیر جواہرات دنیا بھر کے کچن میں ہونا ضروری ہیں، جس سے مختلف قسم کے پکوانوں میں گہرائی اور پیچیدگی شامل ہوتی ہے۔

    ہماری خشک مرچوں میں نمی کی مقدار کم ہوتی ہے، جو ان کے معیار کو متاثر کیے بغیر طویل مدتی اسٹوریج کے لیے مثالی بناتی ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ زیادہ نمی والی خشک مرچوں کو اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ نہ کیا جائے تو وہ ڈھلنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔ ہماری مصنوعات کی شیلف لائف اور تازگی کو یقینی بنانے کے لیے، ہم خشک کرنے اور پیکیجنگ کے عمل کے دوران بہت احتیاط برتتے ہیں، ذائقہ اور گرمی میں سیل کرتے ہیں تاکہ آپ لطف اندوز ہو سکیں۔

  • خشک نوری سی ویڈ سیسم مکس فریکیک

    خشک نوری سی ویڈ سیسم مکس فریکیک

    نام:Furikake

    پیکیج:50 گرام*30 بوتلیں/ctn

    شیلف زندگی:12 ماہ

    اصل:چین

    سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، بی آر سی

    Furikake ایشیائی پکانے کی ایک قسم ہے جو عام طور پر چاول، سبزیوں اور مچھلی کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس کے اہم اجزاء میں نوری (سمندری سوار)، تل کے بیج، نمک، اور خشک مچھلی کے فلیکس شامل ہیں، جو ایک بھرپور ساخت اور منفرد مہک پیدا کرتے ہیں جو اسے کھانے کی میزوں پر ایک اہم مقام بناتا ہے۔ Furikake نہ صرف پکوان کا ذائقہ بڑھاتا ہے بلکہ رنگ بھی بڑھاتا ہے، جس سے کھانے کو مزید دلکش بناتا ہے۔ صحت مند کھانے کے اضافے کے ساتھ، زیادہ سے زیادہ لوگ کم کیلوری والے، اعلی غذائیت والے مسالا کے آپشن کے طور پر Furikake کی طرف رجوع کر رہے ہیں۔ چاہے سادہ چاول ہوں یا تخلیقی پکوان، Furikake ہر کھانے میں ایک الگ ذائقہ کا تجربہ لاتا ہے۔

  • مصالحہ دار چینی سٹار انیس بے لیف سیزننگ کے لیے

    مصالحہ دار چینی سٹار انیس بے لیف سیزننگ کے لیے

    نام: دار چینی سٹار سونف مصالحہ

    پیکج: 50g*50bags/ctn

    شیلف زندگی: 24 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، کوشر، آئی ایس او

    چینی کھانوں کی متحرک دنیا میں قدم رکھیں، جہاں ذائقے رقص کرتے ہیں اور مہکتے ہیں۔ اس پاک روایت کے مرکز میں مصالحوں کا ایک خزانہ ہے جو نہ صرف پکوانوں کو بلند کرتا ہے بلکہ ثقافت، تاریخ اور فن کی کہانیاں بھی سناتا ہے۔ ہم آپ کو چینی مصالحوں کے اپنے شاندار مجموعے سے متعارف کرواتے ہوئے خوشی محسوس کر رہے ہیں، جس میں کالی مرچ، خوشبودار ستارہ سونف اور گرم دار چینی شامل ہیں، جن میں سے ہر ایک اپنی منفرد خصوصیات اور پاک استعمال کے ساتھ ہے۔

    کالی مرچ: گرم ذائقہ کا جوہر

    ہواجیاؤ، جسے عام طور پر سیچوان کالی مرچ کے نام سے جانا جاتا ہے، کوئی عام مسالا نہیں ہے۔ اس میں ایک انوکھا مسالیدار اور کھٹی ذائقہ ہے جو پکوان میں ایک منفرد ذائقہ ڈالتا ہے۔ یہ مسالا سیچوان کے کھانوں میں ایک اہم چیز ہے اور اسے مشہور "بے حسی" ذائقہ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو مسالیدار اور بے حسی کا ایک بہترین امتزاج ہے۔

    سیچوان کالی مرچ کو اپنے کھانا پکانے میں شامل کرنا آسان ہے۔ انہیں فرائی، اچار، یا گوشت اور سبزیوں کے لیے مصالحہ جات کے طور پر استعمال کریں۔ سیچوان کالی مرچ کا چھڑکاؤ ایک عام ڈش کو ایک غیر معمولی کھانے کے تجربے میں بدل سکتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو تجربہ کرنے کی ہمت رکھتے ہیں، انہیں تیل میں ڈالنے کی کوشش کریں یا انہیں چٹنیوں میں استعمال کرکے ایک دلکش ڈپنگ کا تجربہ بنائیں۔

    ستارہ سونف: باورچی خانے میں خوشبودار ستارہ

    اس کے حیرت انگیز ستارے کی شکل والی پھلیوں کے ساتھ، ستارہ سونف ایک ایسا مسالا ہے جو آنکھوں کو خوش کرنے والا اور تالو کے لیے مزیدار ہے۔ اس کا میٹھا، لیکورائس جیسا ذائقہ بہت سے چینی پکوانوں میں ایک اہم جزو ہے، بشمول پیارا پانچ مسالا پاؤڈر۔ مسالا نہ صرف ذائقہ بڑھانے والا ہے بلکہ یہ ایک روایتی چینی دوا بھی ہے جو ہاضمے میں مدد کرنے کی صلاحیت کے لیے مشہور ہے۔

    سٹار سونف استعمال کرنے کے لیے، صرف ایک پوری سونف کے سر کو سٹو، سوپ، یا بریز میں رکھیں تاکہ اس کے خوشبودار جوہر کو ڈش میں ڈالیں۔ مزید خوشگوار تجربے کے لیے، گرم پانی میں سٹار سونف ڈال کر خوشبو والی چائے بنانے کی کوشش کریں یا منفرد ذائقے کے لیے اسے میٹھے میں شامل کریں۔ سٹار سونف انتہائی ورسٹائل ہے اور کسی بھی مسالے کے مجموعے میں ایک ضروری مسالا ہے۔

    دار چینی: ایک میٹھا گرم گلے لگانا

    دار چینی ایک ایسا مسالا ہے جو سرحدوں کو عبور کرتا ہے، لیکن یہ چینی کھانوں میں ایک خاص کردار ادا کرتا ہے۔ سیلون دار چینی سے زیادہ مضبوط اور امیر، چینی دار چینی ایک گرم، میٹھا ذائقہ رکھتی ہے جو لذیذ اور میٹھے پکوان دونوں کو بڑھا سکتی ہے۔ یہ بہت سی روایتی چینی ترکیبوں میں ایک اہم جزو ہے، بشمول بریزڈ سور کا گوشت اور میٹھے۔

    چینی دار چینی کو کھانا پکانے میں شامل کرنا ایک خوشگوار تجربہ ہے۔ اسے سیزن روسٹ میں استعمال کریں، سوپ میں گہرائی شامل کریں، یا گرم، آرام دہ ذائقہ کے لیے اسے میٹھے پر چھڑکیں۔ اس کی خوشبو دار خصوصیات بھی اسے مسالہ دار چائے اور ملڈ وائن کا بہترین ساتھ دیتی ہیں، جو سرد مہینوں میں ایک آرام دہ ماحول پیدا کرتی ہے۔

    ہمارا چائنیز اسپائس کلیکشن نہ صرف ذائقے کے بارے میں ہے بلکہ کچن میں تلاش اور تخلیقی صلاحیتوں کے بارے میں بھی ہے۔ ہر مصالحہ کھانا پکانے کی دنیا کا دروازہ کھولتا ہے، جس سے آپ کو تجربہ کرنے اور ایسے پکوان بنانے کی اجازت ملتی ہے جو چینی کھانوں کی بھرپور روایات کا احترام کرتے ہوئے آپ کے ذاتی ذوق کی عکاسی کرتی ہیں۔

    چاہے آپ ایک تجربہ کار شیف ہوں یا گھریلو باورچی اپنی کھانا پکانے کی مہارتوں کو بڑھانے کے خواہاں ہوں، ہمارے چینی مصالحے آپ کو مزیدار سفر شروع کرنے کی ترغیب دیں گے۔ ذائقوں کو متوازن کرنے کا فن، کھانا پکانے کی خوشی، اور اپنے پیاروں کے ساتھ مزیدار کھانوں کا اشتراک کرنے کا اطمینان دریافت کریں۔ چینی مصالحوں کے جوہر کے ساتھ اپنے پکوان کو بلند کریں اور اپنی پاک تخلیقی صلاحیتوں کو پھلنے پھولنے دیں!

  • تھیلے میں خشک نوری سی ویڈ سیسم مکس فریکیک

    تھیلے میں خشک نوری سی ویڈ سیسم مکس فریکیک

    نام:Furikake

    پیکیج:45 گرام*120 بیگ/ctn

    شیلف زندگی:12 ماہ

    اصل:چین

    سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، بی آر سی

    ہمارے لذیذ Furikake پیش کر رہے ہیں، ایک لذیذ ایشیائی مصالحہ جات جو کسی بھی ڈش کو بلند کرتا ہے۔ یہ ورسٹائل مرکب بھنے ہوئے تل کے بیج، سمندری سوار اور امامی کے اشارے کو ملاتا ہے، جو اسے چاول، سبزیوں اور مچھلی پر چھڑکنے کے لیے بہترین بناتا ہے۔ ہمارا Furikake آپ کے کھانوں میں صحت بخش اضافے کو یقینی بنا رہا ہے۔ چاہے آپ سشی رولز کو بڑھا رہے ہوں یا پاپ کارن میں ذائقہ شامل کر رہے ہوں، یہ مسالا آپ کی پاک تخلیقات کو بدل دے گا۔ ہر کاٹنے کے ساتھ ایشیا کے مستند ذائقہ کا تجربہ کریں۔ آج ہی ہمارے پریمیئم Furikake کے ساتھ اپنے پکوانوں کو آسانی سے بلند کریں۔

  • اعلی درجے کا منجمد وسابی پیسٹ پریمیم جاپانی مصالحہ

    اعلی درجے کا منجمد وسابی پیسٹ پریمیم جاپانی مصالحہ

    نام: منجمد وصابی پیسٹ

    پیکج: 750 گرام*6 بیگ/ctn

    شیلف زندگی: 18 ماہ

    اصل: چین

    سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی

    منجمد واسابی پیسٹ ایک مشہور جاپانی مصالحہ ہے جو اپنے مسالیدار، تیز ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔ واسابی پلانٹ کی جڑ سے بنایا گیا، یہ پیسٹ اکثر سشی، سشیمی اور دیگر جاپانی پکوانوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ جبکہ روایتی وسابی پودے کے ریزوم سے اخذ کیا جاتا ہے، بہت سے تجارتی طور پر دستیاب منجمد وسابی پیسٹ ہارسریڈش، سرسوں اور سبز کھانے کے رنگ کے مرکب سے بنائے جاتے ہیں، کیونکہ حقیقی وسابی مہنگا اور جاپان سے باہر کاشت کرنا مشکل ہے۔ منجمد واسابی پیسٹ میں ایک تیز، تیز کِک شامل ہوتی ہے جو کھانے کے ذائقوں کو بڑھاتی ہے اور اسے بہت سے جاپانی کھانوں کا لازمی جزو بناتی ہے۔