-
چائنیز مین سیزننگ مصالحے اور ان کے استعمال
چین میں ایک بھرپور اور متنوع فوڈ کلچر ہے، اور چینی کھانوں کے ایک اہم حصے کے طور پر، مختلف مسالے چینی کھانوں میں ناگزیر کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ نہ صرف پکوانوں کو ایک منفرد ذائقہ دیتے ہیں، بلکہ ان میں اہم غذائی قدریں اور دواؤں کا اثر بھی ہوتا ہے...مزید پڑھیں -
خشک سیاہ فنگس: ایک کرکرا اور صحت مند کثیر فعلی جزو
خشک سیاہ فنگس، جسے Wood Ear مشروم بھی کہا جاتا ہے، کھانے کے قابل فنگس کی ایک قسم ہے جو عام طور پر ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کا ایک مخصوص سیاہ رنگ، کسی حد تک کرچی ساخت، اور ہلکا، مٹی کا ذائقہ ہے۔ خشک ہونے پر اسے مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے سو...مزید پڑھیں -
فطرت کا انتخاب — اعلیٰ معیار کا خشک ٹریمیلا۔
خشک ٹریمیلہ، جسے سنو فنگس بھی کہا جاتا ہے، خوردنی فنگس کی ایک قسم ہے جو عام طور پر روایتی چینی کھانوں اور روایتی چینی ادویات میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ جیلی کی طرح کی ساخت کے لیے جانا جاتا ہے جب اسے دوبارہ ہائیڈریٹ کیا جاتا ہے اور اس میں لطیف، قدرے میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ Tremella اکثر ہوتا ہے ...مزید پڑھیں -
جاپانی اجزاء میں چاول کا سرکہ اور سشی سرکہ
جاپانی کھانوں میں، اگرچہ چاول کا سرکہ اور سشی سرکہ دونوں سرکہ ہیں، لیکن ان کے مقاصد اور خصوصیات مختلف ہیں۔ چاول کا سرکہ عام طور پر عام سیزننگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا ہموار ذائقہ اور ہلکا رنگ ہے، جو مختلف کھانا پکانے اور موسمی...مزید پڑھیں -
نئی پروڈکٹ کی سفارش، لولی کینٹالوپ آئس کریم
آج کل، آئس کریم کی مصنوعات کی خصوصیات آہستہ آہستہ "ٹھنڈا کرنے اور پیاس بجھانے" سے بدل کر "سنیک فوڈ" میں تبدیل ہو گئی ہیں۔ آئس کریم کی کھپت کی مانگ بھی موسمی کھپت سے سماجی اور جذباتی ضروریات کے کیریئر میں بدل گئی ہے۔ یہ مشکل نہیں ہے...مزید پڑھیں -
کھانے میں رنگوں کا اطلاق: قومی معیارات کے مطابق
کھانے کے رنگ مختلف کھانے کی مصنوعات کی بصری اپیل کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ کھانے کی مصنوعات کو صارفین کے لیے زیادہ پرکشش بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم، کھانے کے رنگوں کا استعمال مختلف ممالک میں سخت ضابطوں اور معیارات کے تابع ہے۔ ہر ملک...مزید پڑھیں -
گرم مصنوعات: سلاد ڈریسنگ ٹوسٹڈ سیسم فلیور
یہ مضمون ٹوسٹڈ سیسم فلیورڈ سلاد ڈریسنگ کی تیاری، استعمال اور مقبول ممالک کو متعارف کرایا گیا ہے، اور ہماری کمپنی کے اس پروڈکٹ کی سفارش کرتا ہے۔ تل کے بیج صدیوں سے دنیا بھر کے بہت سے کھانوں میں ایک اہم جزو رہے ہیں، اور ان کا منفرد نٹی فلا...مزید پڑھیں -
سشی کٹ - اپنے سشی رولز کو ہاتھ سے تیار کریں۔
گھر پر ہاتھ سے تیار کردہ آپ کے سشی رولز آسان اور تیزی سے مقبول ترقی کا رجحان ہے۔ سشی دنیا بھر میں کھانے کے شوقین افراد کے لیے تیزی سے مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ اپنے منفرد ذائقوں، تازہ اجزاء، اور فنکارانہ پیشکش کے ساتھ، سشی نے اس...مزید پڑھیں -
Sake Wine - سشی فوڈز کے لیے اچھا میچ
سشی اور خاطر ایک کلاسک جوڑی ہے جو صدیوں سے لطف اندوز ہوتی رہی ہے۔ سشی کے نازک ذائقے کھانے کی باریک بینی کی تکمیل کرتے ہیں، کھانے کا ایک ہم آہنگ تجربہ بناتے ہیں۔ Sake، جسے عام طور پر sake کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک روایتی جاپانی چاول کی شراب ہے جو...مزید پڑھیں -
سویا پروٹین الگ تھلگ کیا ہے؟
سویا پروٹین آئسولیٹ (SPI) ایک انتہائی ورسٹائل اور فعال جزو ہے جس نے اپنے بے شمار فوائد اور استعمال کی وجہ سے فوڈ انڈسٹری میں مقبولیت حاصل کی ہے۔ کم درجہ حرارت کے ڈیفیٹڈ سویا بین کھانے سے ماخوذ، سویا پروٹین الگ تھلگ نکالنے کی ایک سیریز سے گزرتا ہے...مزید پڑھیں -
گلوٹین فری فوڈز: سویا بین پاستا کا عروج
حالیہ برسوں میں، گلوٹین سے پاک تحریک نے اہم کرشن حاصل کیا ہے، جو گلوٹین سے متعلقہ عوارض اور غذا کی ترجیحات کے بارے میں بڑھتی ہوئی بیداری کی وجہ سے ہے۔ گلوٹین ایک پروٹین ہے جو گندم، جو اور رائی میں پایا جاتا ہے، جو کچھ افراد میں منفی ردعمل کو متحرک کر سکتا ہے۔ کے لیے...مزید پڑھیں -
بریڈ کرمبس کے عمل کو حسب ضرورت بنانا: آپ کے کاروبار کے لیے حل
خوراک کی پیداوار کی مسابقتی دنیا میں، معیاری مصنوعات کی فراہمی کے لیے صحیح اجزاء کا ہونا بہت ضروری ہے۔ سب سے زیادہ پیشہ ورانہ بریڈ کرمبس بنانے والے اور چین میں سب سے بڑے برآمد کنندہ کے طور پر، ہم اپنی مرضی کے مطابق بریڈ کرمبس کی خدمات فراہم کرنے میں مہارت رکھتے ہیں...مزید پڑھیں