-
رسیلی اور مزیدار کیپلن رو: ایک پاک خزانہ
Capelin roe، جسے عام طور پر "masago, ebikko" کے نام سے جانا جاتا ہے ایک پکوان ہے جو مختلف پکوان کی روایات میں خاص طور پر جاپانی کھانوں میں مقبول ہے۔ نارنجی رنگ کے یہ چھوٹے انڈے شمالی بحر اوقیانوس اور آرکٹک اوقیانوس میں پائی جانے والی ایک چھوٹی اسکولنگ مچھلی کیپلن سے آتے ہیں۔ اپنی یونی کے لیے مشہور...مزید پڑھیں -
سوشی نوری جاپانی کھانوں کا ایک بنیادی جزو ہے۔
سوشی نوری، جاپانی کھانوں کا ایک بنیادی جزو، سمندری سوار کی ایک قسم ہے جو سشی کی تیاری میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ یہ خوردنی سمندری سوار، جو بنیادی طور پر بحرالکاہل اور بحر اوقیانوس سے حاصل کیا جاتا ہے، اپنے منفرد ذائقے، ساخت اور غذائیت کی وجہ سے جانا جاتا ہے...مزید پڑھیں -
کینٹن فیئر فروٹ آئس کریم نے صارفین کی متفقہ حمایت حاصل کی۔
شپولر کمپنی، جو نوڈلز، روٹی کے ٹکڑوں، سمندری سواروں اور سیزننگز کی تیاری میں مہارت رکھتی ہے، نے حال ہی میں کینٹن میلے میں دھوم مچا دی ہے اور اسے صارفین کی جانب سے بڑے پیمانے پر توجہ حاصل ہے۔ نمائش میں، شپولر نے تقریباً سو گاہکوں کو حاصل کیا ...مزید پڑھیں -
فروٹ آئس کریم، موچی، کیک: مزیدار اور مقبول میٹھا
ایک فوڈ کمپنی کے طور پر، شپولر کو مارکیٹ کا گہرا احساس ہے۔ جب یہ محسوس ہوا کہ صارفین کی جانب سے میٹھے کی شدید مانگ ہے، شپولر نے کارروائی کرنے، فیکٹری کے ساتھ تعاون کرنے اور نمائش کے لیے اسے فروغ دینے میں پیش قدمی کی۔ منجمد ڈی کی دنیا میں...مزید پڑھیں -
چینی کاںٹا: چینیوں کی ایجاد کردہ ایک خاص دسترخوان
چاپ اسٹکس کھانے کے لیے استعمال ہونے والی دو ایک جیسی لاٹھی ہیں۔ انہیں پہلے چین میں استعمال کیا گیا اور پھر دنیا کے دیگر علاقوں میں متعارف کرایا گیا۔ چینی ثقافت میں چاپ اسٹکس کو ایک اہم افادیت سمجھا جاتا ہے اور "مشرقی تہذیب" کی شہرت رکھتا ہے۔مزید پڑھیں -
بیجنگ شپولر کمپنی لمیٹڈ نے BRC سرٹیفیکیشن حاصل کیا۔
بیجنگ شپولر کمپنی لمیٹڈ یہ اعلان کرتے ہوئے بہت خوش ہے کہ ہم نے برٹش ریٹیل کنسورشیم (BRC) کا سرٹیفیکیشن کامیابی سے حاصل کر لیا ہے، جو کہ فوڈ سیفٹی اور کوالٹی مینجمنٹ کے لیے ہمارے عزم کی ایک اہم توثیق ہے۔ یہ اعزاز، انٹرٹیک سرٹیفیکیشن ایل کی طرف سے دیا گیا...مزید پڑھیں -
سمندری سوار میں ایک غوطہ: اقسام اور سشی نوری۔
سمندری سوار سمندری پودوں اور طحالب کا ایک متنوع گروپ ہے جو پوری دنیا کے سمندری پانیوں میں پروان چڑھتا ہے۔ سمندری ماحولیاتی نظام کا یہ اہم جز مختلف شکلوں میں آتا ہے، بشمول سرخ، سبز اور بھوری طحالب، ہر ایک منفرد خصوصیات اور غذائی خصوصیات کے ساتھ۔ سمندری نالی...مزید پڑھیں -
روٹی کے ٹکڑوں: خمیر شدہ بریڈ کرمبس اور ایکسٹروڈڈ بریڈ کرمبس
بریڈ کرمبس ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا فوڈ ایڈیٹو ہے، جو تلی ہوئی کھانوں کی سطح پر استعمال ہوتا ہے، جیسے کہ تلی ہوئی چکن، مچھلی، سمندری غذا (جھینگے)، چکن کی ٹانگیں، چکن کے پروں، پیاز کی انگوٹھیاں وغیرہ۔ یہ خستہ، نرم، مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ہر کوئی جانتا ہے کہ روٹی کے ٹکڑے ایک معاون ہیں ...مزید پڑھیں -
Furikake: ذائقہ بم آپ کے باورچی خانے کو معلوم نہیں تھا کہ اس کی ضرورت ہے!
اگر آپ نے کبھی اپنے آپ کو سادہ چاول کے پیالے کو گھورتے ہوئے پایا ہے، یہ سوچتے ہوئے کہ اسے "مہ" سے "شاندار" تک کیسے بڑھایا جائے، تو آئیے میں آپ کو فیوریکی کی جادوئی دنیا سے متعارف کرواتا ہوں۔ یہ ایشیائی مسالا آمیزہ آپ کی پینٹری کی پری گاڈ مدر کی طرح ہے، جو آپ کو تبدیل کرنے کے لیے تیار ہے...مزید پڑھیں -
وسابی کی ورسٹائل دنیا: پاؤڈر سے پیسٹ تک
جب آپ وسابی کے بارے میں سوچتے ہیں، تو پہلی تصویر جو ذہن میں آ سکتی ہے وہ یہ ہے کہ سشی کے ساتھ متحرک سبز پیسٹ پیش کیا جاتا ہے۔ تاہم، اس منفرد مصالحے کی ایک بھرپور تاریخ ہے اور مختلف قسم کی شکلیں ہیں جو آپ کی پاک تخلیقات کو بلند کر سکتی ہیں۔ واسابی، جاپان کا ایک پودا ہے، جو کہ...مزید پڑھیں -
کینٹن میلے میں بیجنگ شپولر
کینٹن میلہ، جو دنیا کے سب سے بڑے اور باوقار تجارتی میلوں میں سے ایک ہے، دوبارہ کھل رہا ہے اور بیجنگ شپولر کو اس تقریب میں اپنی شرکت کا اعلان کرنے کا اعزاز حاصل ہے۔ معیار اور اختراع کے لیے اپنی وابستگی کے لیے جانا جاتا ہے، بیجنگ شپولر اس موقع سے فائدہ اٹھاتا ہے...مزید پڑھیں -
SIAL پیرس کی جھلکیاں: عالمی فوڈ پارٹنرشپس کو مضبوط بنانا
اس ہفتے، ہماری کمپنی نے فخر کے ساتھ پیرس، فرانس میں مشہور SIAL فوڈ نمائش میں شرکت کی، جو عالمی فوڈ انڈسٹری میں ایک اہم واقعہ ہے۔ پیرس فوڈ ایگزیبیشن (SIAL) دنیا کی سب سے بڑی فوڈ انوویشن نمائش ہے۔ یہ ای میں فوڈ انڈسٹری کا سب سے بڑا ایونٹ ہے...مزید پڑھیں