136 واں کینٹن میلہ، جو چین میں سب سے زیادہ باوقار اور متوقع تجارتی ایونٹس میں سے ایک ہے، 15 اکتوبر 2024 کو شروع ہونے والا ہے۔ بین الاقوامی تجارت کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم کے طور پر، کینٹن میلہ دنیا بھر سے خریداروں اور فروخت کنندگان کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، کاروبار میں سہولت فراہم کرتا ہے...
چین نے خود کو خشک سیاہ مشروم کے ایک سرکردہ پروڈیوسر اور برآمد کنندہ کے طور پر قائم کیا ہے، یہ ایک مقبول اور غذائی اجزاء ہے جو ایشیائی کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ کھانا پکانے میں ان کے بھرپور ذائقے اور استعداد کے لیے جانا جاتا ہے، خشک سیاہ فنگس سوپ، اسٹر فرائز اور s...
ماسکو میں ورلڈ فوڈ ایکسپو (تاریخ 17 ستمبر - 20) عالمی معدنیات کا ایک متحرک جشن ہے، جس میں مختلف ثقافتوں کے کھانے کے بھرپور ذائقوں کی نمائش ہوتی ہے۔ بہت سے کھانوں میں ایشیائی کھانوں کو ایک اہم مقام حاصل ہے، جو کھانے کی توجہ اپنی طرف مبذول کرواتا ہے...
SIAL پیرس، دنیا کی سب سے بڑی فوڈ انوویشن نمائشوں میں سے ایک، اس سال اپنی 60 ویں سالگرہ منا رہی ہے۔ SIAL پیرس کھانے کی صنعت کے لیے دو سالہ تقریب میں شرکت کرنا ضروری ہے! 60 سالوں کے دوران، SIAL پیرس فلیگ شپ می بن گیا ہے...
پولینڈ میں پولاگرا (25 ستمبر - 27 تاریخ) ایک چھوٹی اور درمیانی نمائش ہے جو مختلف ممالک کے سپلائرز کو متحد کرتی ہے اور کھانے اور مشروبات کی مصنوعات کے لیے ایک متحرک مارکیٹ بناتی ہے۔ یہ سالانہ تقریب صنعت کے پیشہ ور افراد، خوردہ فروشوں کی طرف سے خاصی توجہ مبذول کراتی ہے...
خزاں کرکرا اور صاف ہے، اور بہت سے ممالک میں قومی دن کی تقریبات فصل کی کٹائی کے موسم کے ساتھ ملتی ہیں۔ سال کا یہ وقت نہ صرف قومی فخر کا وقت ہے۔ یہ وقت بھی ہے کہ ہمارے سیارے کو پیش کیے جانے والے بھرپور وسائل پر غور کیا جائے، خاص طور پر اناج جو...
صحت، ماحولیاتی پائیداری اور جانوروں کی بہبود کے بارے میں بڑھتی ہوئی بیداری کی وجہ سے حالیہ برسوں میں پودوں پر مبنی متبادل کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ ان متبادلات میں سے، سویا چکن ونگز سبزی خوروں اور گوشت سے محبت کرنے والوں کے درمیان ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے جو شفا کی تلاش میں ہیں...
گوشت کی مصنوعات کی ذائقہ دار دنیا میں خوش آمدید! رسیلی سٹیک میں کاٹتے ہوئے یا رسیلا ساسیج کا مزہ لیتے ہوئے، کیا آپ نے کبھی یہ سوچنا چھوڑ دیا ہے کہ ان گوشت کا ذائقہ اتنا اچھا، زیادہ دیر تک، اور اپنی لذت بخش ساخت کو برقرار رکھنے کی کیا وجہ ہے؟ پردے کے پیچھے، گوشت کی ایک رینج ...
ہماری صحت اور تندرستی کی جگہ میں خوش آمدید، جہاں ہمیں یقین ہے کہ متحرک ذائقوں کو سوڈیم کی بھاری خوراک کے ساتھ آنے کی ضرورت نہیں ہے! آج، ہم کم سوڈیم والی غذاؤں کے ضروری موضوع پر غور کر رہے ہیں اور یہ کہ وہ آپ کی صحت کو سہارا دینے میں کس طرح تبدیلی کا کردار ادا کر سکتے ہیں۔ پلس، ڈبلیو...
آج کی صحت پر مرکوز دنیا میں، بہت سے صارفین کونجیک نوڈلز، یا شیراتکی نوڈلز کے ساتھ، ایک مقبول انتخاب کے طور پر ابھرتے ہوئے، پاستا کے متبادل اختیارات تلاش کر رہے ہیں۔ کونجیک یام سے ماخذ، یہ نوڈلز نہ صرف اپنی منفرد خصوصیات کے لیے منائے جاتے ہیں بلکہ...
Miso، ایک روایتی جاپانی پکوان، مختلف ایشیائی کھانوں میں ایک سنگ بنیاد بن گیا ہے، جو اپنے بھرپور ذائقے اور پکوان کی استعداد کے لیے مشہور ہے۔ اس کی تاریخ ایک ہزار سال پر محیط ہے، جو جاپان کے کھانا پکانے کے طریقوں میں گہرائی سے سرایت کرتی ہے۔ مسو کی ابتدائی نشوونما جڑ ہے ...
یوروپی یونین میں، نوول فوڈ سے مراد کوئی بھی ایسی خوراک ہے جو 15 مئی 1997 سے پہلے یورپی یونین کے اندر انسانوں نے نمایاں طور پر نہیں کھائی۔ نئے کھانے میں اکثر شامل ہوتے ہیں...