-
جاپانی کھانوں میں شیٹکے مشروم: ذائقہ اور غذائیت
Shiitake مشروم، جو Lentinula edodes کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جاپانی کھانوں کا ایک اہم جزو ہے۔ یہ گوشت دار اور ذائقہ دار کھمبیاں جاپان میں صدیوں سے اپنے منفرد ذائقے اور صحت کے بے شمار فوائد کے لیے استعمال ہوتی رہی ہیں۔ سوپ اور اسٹر فرائز سے لے کر سشی اور نوڈلز تک،...مزید پڑھیں -
نوڈلز: یورپی مارکیٹ میں اہم پوزیشن
نوڈلز صدیوں سے کئی ثقافتوں میں ایک اہم غذا رہے ہیں اور دنیا بھر کے صارفین کے درمیان مقبول انتخاب بنے ہوئے ہیں۔ یورپی مارکیٹ میں نوڈلز کی بہت سی قسمیں ہیں، جو گندم کے آٹے، آلو کے نشاستے، خوشبودار بکواہیٹ آٹے وغیرہ سے تیار کی جاتی ہیں، ہر ایک کی اپنی منفرد...مزید پڑھیں -
2024 سعودی فوڈ شو میں بیجنگ شپولر
ریاض میں منعقدہ سعودی فوڈ ایگزیبیشن کامیابی کے ساتھ اختتام پذیر ہو گئی ہے جس نے فوڈ انڈسٹری پر گہرے اثرات چھوڑے ہیں۔ بہت سے نمائش کنندگان میں، بیجنگ شپولر، روٹی کے ٹکڑوں اور سشی مصنوعات کے ایک سرکردہ سپلائر کے طور پر، زائرین اور حاضرین کو متاثر کیا۔ نمائش کی فراہمی...مزید پڑھیں -
نوری: یورپ میں مقبول
سمندری سوار، خاص طور پر نوری قسمیں، حالیہ برسوں میں یورپ میں تیزی سے مقبول ہوئی ہیں۔ نوری ایک قسم کا سمندری سوار ہے جو عام طور پر جاپانی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے اور یہ بہت سے یورپی کچن میں ایک اہم جزو بن گیا ہے۔ مقبولیت میں اضافے کو بڑھتے ہوئے قرار دیا جا سکتا ہے...مزید پڑھیں -
لونگکو ورمیسیلی: مشہور چینی پکوان
لونگکو ورمیسیلی، جسے لونگکو بین تھریڈ نوڈلز بھی کہا جاتا ہے، ورمیسیلی کی ایک قسم ہے جس کی ابتدا چین میں ہوئی ہے۔ یہ چینی کھانوں میں ایک مقبول جزو ہے اور اب بیرون ملک بھی مقبول ہے۔ لونگکو ورمیسیلی کو ایک خاص عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے جسے ژاؤ یوان لوگوں نے ایجاد کیا ہے...مزید پڑھیں -
2024 میں نیدرلینڈ نمائش میں خوش آمدید
بیجنگ ہینین کمپنی۔ یہ اعلان کرتے ہوئے خوشی ہو رہی ہے کہ وہ 28 مئی سے 29 مئی تک منعقد ہونے والی آئندہ نیدرلینڈز پرائیویٹ برانڈ نمائش میں شرکت کرے گی۔ اورینٹل گیسٹرونومی انڈسٹری میں 20 سال سے زیادہ کے تجربے اور 96 ممالک میں مضبوط موجودگی کے ساتھ...مزید پڑھیں -
نیوزی لینڈ کے ریگولر کلائنٹس نے شپولر کا دورہ کیا۔
10 مئی 2024، بیجنگ شپولر کمپنی لمیٹڈ نے نیوزی لینڈ سے آنے والے چھ مہمانوں کی ایک ٹیم کا خیرمقدم کیا، باقاعدہ صارفین جو سولہ سالوں سے ہمارے وفادار پارٹنر ہیں۔ ان کے دورے کا بنیادی مقصد نئے روٹی کے ٹکڑوں کی نشوونما کے معیار اور تاثیر کا جائزہ لینا تھا۔مزید پڑھیں -
ٹیمپورا پاؤڈر: جاپانی ذائقہ کا کھانا
ٹیمپورا (天ぷら) جاپانی کھانوں میں ایک پسندیدہ ڈش ہے، جو اپنی ہلکی اور خستہ ساخت کے لیے مشہور ہے۔ ٹیمپورا تلی ہوئی خوراک کے لیے ایک عام اصطلاح ہے، اور جب کہ بہت سے لوگ اسے تلی ہوئی کیکڑے کے ساتھ جوڑتے ہیں، ٹیمپورا دراصل مختلف قسم کے اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، بشمول سبزیاں اور سمندری...مزید پڑھیں -
فرائیڈ چکن کے لیے پانکو: دی پرفیکٹ کرنچی کوٹنگ
بریڈ کرمبس، جسے جاپانی پانکو بھی کہا جاتا ہے، ایک ورسٹائل جزو ہے جو دنیا بھر کے کچن میں ایک اہم مقام بن گیا ہے۔ کرسٹس کے بغیر روٹی سے ماخوذ، پانکو روایتی مغربی روٹی کے ٹکڑوں کے مقابلے میں ایک کرکرا، ہوا دار ساخت کا حامل ہے۔ یہ منفرد ساخت بناتا ہے ...مزید پڑھیں -
سیبریا: نیو مارکیٹ، نئے دوست
ایک معروف فوڈ کمپنی شپولر دنیا بھر میں مسلسل نئی منڈیاں کھول رہی ہے اور سربیا ان میں سے ایک ہے۔ کمپنی نے سربیا کی مارکیٹ کے ساتھ رابطہ قائم کیا ہے، اور اس کی کچھ مصنوعات، جیسے نوڈلز، سمندری سوار اور چٹنی، کو کامیابی کے ساتھ نمائش کے لیے پیش کیا گیا ہے۔مزید پڑھیں -
بونیٹو فلیکس: یہ روس میں زیادہ سے زیادہ مقبول کیوں ہو رہا ہے؟
بونیٹو فلیکس، جسے خشک ٹونا شیونگ بھی کہا جاتا ہے، جاپان اور دنیا کے دیگر حصوں میں بہت سے پکوانوں میں ایک مقبول جزو ہیں۔ تاہم، وہ جاپانی کھانوں تک محدود نہیں ہیں۔ درحقیقت، بونیٹو فلیکس روس اور یورپ میں بھی مقبول ہیں، جہاں وہ مختلف اقسام میں استعمال ہوتے ہیں...مزید پڑھیں -
باورچی خانے میں سریراچا ساس: تخلیقی ترکیبیں اور پاک استعمال
سریراچا کی چٹنی دنیا بھر کے بہت سے کچن میں ایک اہم چیز بن گئی ہے، جو اس کے جرات مندانہ، مسالہ دار ذائقے اور استعداد کے لیے مشہور ہے۔ مشہور مصالحہ جات کا مخصوص سرخ رنگ اور بھرپور گرمی باورچیوں اور گھریلو باورچیوں کو تخلیقی ترکیبیں اور جدید پکوان کے استعمال کو دریافت کرنے کی ترغیب دیتی ہے۔مزید پڑھیں