چین سے دنیا تک: یومارٹ کی جاپانی طرز کی منجمد کریب اسٹک عالمی تقسیم کے لیے حسب ضرورت پیکیج کے ساتھ

جیسا کہ بین الاقوامی فوڈ سروس اور ریٹیل سیکٹرز اعلیٰ معیار کے، ورسٹائل سمندری غذا کے متبادل کا مطالبہ کرتے رہتے ہیں، بیجنگ شپولر کمپنی لمیٹڈ نے اپنی ایک فلیگ شپ منجمد پیشکش کے لیے اپنی برآمدی صلاحیتوں میں توسیع کا اعلان کیا ہے۔ دیاپنی مرضی کے مطابق پیکج کے ساتھ جاپانی انداز منجمد کرب اسٹکایک پریمیم سوریمی پر مبنی پروڈکٹ ہے جو اصلی کرسٹیشین گوشت کی نازک ساخت اور لذیذ پروفائل کی تقلید کے لیے احتیاط سے تیار کی گئی ہے۔ بنیادی طور پر سفید گوشت والی مچھلی جیسے الاسکا پولاک سے تیار کی گئی، یہ کیکڑے کی لاٹھیوں کو ساختی سالمیت اور غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھنے کے لیے فلیش سے منجمد کیا جاتا ہے۔ یہ پروڈکٹ عالمی پکوان ایپلی کیشنز میں ایک بنیادی جزو کے طور پر کام کرتی ہے، جس میں کیلیفورنیا کے روایتی رولز اور نگری سے لے کر عصری سمندری غذا کے سلاد اور ہاٹ پاٹ ڈشز شامل ہیں۔ متغیر وزن کی تفصیلات اور پرائیویٹ لیبل برانڈنگ سمیت موزوں پیکیجنگ سلوشنز پیش کر کے Yumart برانڈ متنوع بین الاقوامی سپلائی چینز میں ہموار انضمام کی سہولت فراہم کرتا ہے، جو کہ مخصوص جمالیاتی اور ریگولیٹری تقاضوں کو پورا کرتا ہے۔100دنیا بھر کے ممالک.

حصہ 1: عالمی سورمی مارکیٹ کے امکانات اور صنعتی رجحانات

عالمی سوریمی اور پراسیسڈ سمندری غذا کی مارکیٹ اس وقت مضبوط ترقی کے دور کا سامنا کر رہی ہے، جس میں صنعت کی قیمتیں 2035 تک USD 8.27 بلین تک پہنچنے کا امکان ہے۔ یہ توسیع صحت سے متعلق، زیادہ پروٹین، اور کم چکنائی والی خوراک کے اختیارات کی طرف صارفین کے رویے میں بنیادی تبدیلی کی وجہ سے ہے۔ جیسے جیسے بہت سے مغربی بازاروں میں سرخ گوشت کی کھپت میں کمی آتی ہے، سوریمی مصنوعات جیسے منجمد کیکڑے کی چھڑیاں ایک سرمایہ کاری مؤثر اور غذائیت سے بھرپور متبادل کے طور پر ابھری ہیں، جو اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اور اعلیٰ قسم کی مچھلی پروٹین کا بھرپور ذریعہ پیش کرتی ہیں۔

سہولت کا عروج اور کھانے کے لیے تیار حل

شہری کاری اور تیزی سے تیز رفتار طرز زندگی نے کھانے کے لیے تیار (RTE) اور جلدی سے کھانا پکانے کے اجزاء کی مانگ کو تیز کر دیا ہے۔ منجمد کیکڑے کی چھڑیاں اپنی "پگھلنے اور خدمت کرنے" کی سہولت کی وجہ سے اس رجحان میں سب سے آگے ہیں۔ مہمان نوازی اور کیٹرنگ (HoReCa) کے شعبے میں، منجمد سورمی کی استحکام اور طویل شیلف لائف — جو اکثر 12 سے 24 ماہ سے زیادہ ہوتی ہے — موثر انوینٹری مینجمنٹ اور خوراک کے ضیاع کو کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ مارکیٹ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ منجمد طبقہ اب کل سوریمی مارکیٹ شیئر کے 70% سے زیادہ پر حاوی ہے، جو طویل فاصلے کی بین الاقوامی تجارت کے لیے اس کی مناسبیت کو ظاہر کرتا ہے۔

پائیداری اور سپلائی چین کی شفافیت

جدید کھانا پکانے کے رجحانات پائیداری اور ٹریس ایبلٹی کی ضرورت کے ذریعہ تیزی سے بیان کیے جاتے ہیں۔ صارفین اور پیشہ ور باورچی یکساں طور پر زیر انتظام ٹھنڈے پانی کی ماہی گیری سے حاصل کی جانے والی سمندری غذا کی مصنوعات کو ترجیح دے رہے ہیں۔ اس کی وجہ سے سخت بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز جیسے HACCP، ISO 22000، اورایف ایس سیوہ فراہم کنندگان جو شفاف "فارم ٹو ٹیبل" نسب کا مظاہرہ کر سکتے ہیں مسابقتی برتری حاصل کر رہے ہیں، کیونکہ مارکیٹ غیر برانڈڈ اشیاء سے ہٹ کر تصدیق شدہ، اعلیٰ معیاری اجزاء کی طرف منتقل ہو رہی ہے جو حفاظت اور ماحولیاتی ذمہ داری دونوں کو یقینی بناتے ہیں۔

حصہ 2: بیجنگ شپولر کے ایکسپورٹ ماڈل کے بنیادی فوائد

2004 میں قائم ہونے والی، بیجنگ شپولر کمپنی لمیٹڈ (یومارٹ) نے خود کو مشرقی ایشیائی مینوفیکچرنگ عمدگی اور عالمی پکوان کی ضروریات کے درمیان ایک اہم ربط کے طور پر قائم کیا ہے۔ کمپنی کا آپریشنل فلسفہ "ون اسٹاپ شاپ" ماڈل پر بنایا گیا ہے، جو بین الاقوامی خوراک کی خریداری کی پیچیدگیوں کو آسان بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

ایڈوانسڈ کولڈ چین اور انٹیگریٹڈ مینوفیکچرنگ

Yumart برانڈ کے بنیادی فوائد میں سے ایک اس کا جدید ترین کولڈ چین لاجسٹکس سسٹم ہے، جو 2018 میں قائم کیا گیا تھا۔ 280 سے زیادہ مشترکہ فیکٹریوں اور 8 سرمایہ کاری کی گئی پیداواری سہولیات کے نیٹ ورک کا انتظام کرکے، کمپنی منجمد کرنے کے عمل کی سخت نگرانی کرتی ہے۔ جاپانی اسٹائل فروزن کریب اسٹک کے لیے، اس میں کرائیوجینک فریزنگ ٹیکنالوجی شامل ہے جو آئس کرسٹل کی تشکیل کو کم سے کم کرتی ہے، اس طرح پروٹین ریشوں کی حفاظت کرتی ہے اور ڈیفروسٹ کرنے پر "تازہ کیچ" کی ساخت کو یقینی بناتی ہے۔ مینوفیکچرنگ کی یہ گہرائی کمپنی کو بڑے حجم کے آرڈرز کا انتظام کرنے کی اجازت دیتی ہے جبکہ پریمیم جاپانی طرز کی سوریمی کے لیے درکار فنی معیار کو برقرار رکھتے ہوئے

حسب ضرورت اور OEM صلاحیتیں۔

Yumart سروس کی خاصیت اس کی وسیع حسب ضرورت صلاحیت ہے۔ اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ شمالی امریکہ میں خوردہ پیکج کے لیے مشرق وسطیٰ کے تھوک پیک سے مختلف لیبلنگ اور سائز کی ضرورت ہوتی ہے، کمپنی جامع OEM (اصل سازوسامان تیار کرنے والا) خدمات فراہم کرتی ہے۔ کلائنٹ مقامی ذائقہ کی ترجیحات اور قیمت پوائنٹس کے مطابق بیگ کے سائز، کارٹن کے طول و عرض، اور یہاں تک کہ "کیکڑے سے سوریمی" کا تناسب بھی بتا سکتے ہیں۔ یہ لچک خود پیکیجنگ کے ڈیزائن تک پھیلی ہوئی ہے، جس سے بین الاقوامی تقسیم کاروں کو اعلیٰ معیار، پیشہ ورانہ طور پر ڈیزائن کردہ بصری شناخت کے ذریعے اپنی برانڈ ایکویٹی بنانے میں مدد ملتی ہے۔

حصہ 3: درخواست کے منظرنامے اور اسٹریٹجک کلائنٹ تعلقات

منجمد کریب اسٹک کی استعداد اسے عالمی فوڈ انڈسٹری کے مختلف درجوں میں ایک ناگزیر جزو بناتی ہے۔ اس کے اطلاق کے منظرنامے صرف پاک تخیل تک محدود ہیں۔

گلوبل گیسٹرونومی میں پاک استرتا

سشی اور جاپانی کھانا:پیشہ ورانہ سشی سلاخوں کے اندر، یہ کیکڑے کی چھڑیاں وہ مستقل شکل اور ذائقہ فراہم کرتی ہیں جو کیلیفورنیا کے اعلیٰ حجم کے رولز اور سمندری غذا ٹیمپورا کے لیے ضروری ہیں۔

جدید فیوژن اور سلاد:یورپی اور امریکی مارکیٹوں میں، مصنوعات کو صحت مند پوک پیالوں اور کٹے ہوئے سمندری غذا کے سلاد کے لیے پروٹین ٹاپر کے طور پر تیزی سے استعمال کیا جاتا ہے۔

ادارہ جاتی کیٹرنگ:اپنی استطاعت اور تیاری میں آسانی کی وجہ سے، یہ ایئر لائنز، ہوٹلوں اور اسکولوں کے لیے بڑے پیمانے پر کیٹرنگ میں ایک اہم مقام ہے، جہاں مستقل معیار سب سے اہم ہے۔

اسٹریٹجک کامیابی اور عالمی نقش قدم

بیجنگ شپولر نے بڑے عالمی اداروں کے ساتھ طویل مدتی شراکت داری کو فروغ دیا ہے۔ اسٹریٹجک کلائنٹس میں مشرقی یورپ میں بڑے پیمانے پر سپر مارکیٹ کی زنجیریں اور جنوب مشرقی ایشیا میں تھوک ڈسٹری بیوٹرز شامل ہیں جو کمپنی کی ترسیل کو مستحکم کرنے کی صلاحیت پر انحصار کرتے ہیں۔ ایک ہی LCL (کنٹینر لوڈ سے کم) کھیپ میں منجمد کیکڑے کی چھڑیوں کو دیگر سشی لوازمات جیسے نوری، واسابی اور ادرک کے ساتھ ملا کر، Yumart چھوٹے درآمد کنندگان کو متعدد سپلائرز کے اوور ہیڈ کے بغیر متنوع انوینٹری کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ لاجسٹک مہارت اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ مستند مشرقی ذائقے متنوع بازاروں کے لیے قابل رسائی رہیں، ہلچل مچانے والے میٹروپولیٹن مراکز سے لے کر ابھرتے ہوئے علاقائی مراکز تک۔

نتیجہ

جیسا کہ ایشیائی سے متاثر سمندری غذا کے لیے عالمی سطح پر بھوک بڑھ رہی ہے، بیجنگ شپولر کمپنی لمیٹڈ روایتی پیداوار اور بین الاقوامی تقسیم کے درمیان فرق کو ختم کرنے کے لیے پرعزم ہے۔ Yumart برانڈ کے ذریعے، کمپنی جاپانی سٹائل کے منجمد کرب سٹکس کی ایک قابل اعتماد، تصدیق شدہ، اور انتہائی حسب ضرورت سپلائی فراہم کرتی ہے، جسے کئی دہائیوں کی برآمدی مہارت اور ایک مضبوط کوالٹی کنٹرول فریم ورک سے تعاون حاصل ہے۔ عالمی تقسیم کار کی ضروریات کو ترجیح دیتے ہوئے، تنظیم اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ فراہم کردہ ہر پیکج جدید سمندری خوراک کی صنعت کے اعلیٰ ترین معیارات کی عکاسی کرتا ہے۔

مصنوعات کی تفصیلات، سرٹیفیکیشنز، یا اپنی مرضی کے مطابق تقسیم کے حل کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، براہ کرم سرکاری کارپوریٹ ویب سائٹ دیکھیں:https://www.yumartfood.com/