-
کم کارب سویا بین پاستا آرگینک گلوٹین فری
نام:سویا بین پاستا
پیکیج:200 گرام * 10 بکس/ کارٹن
شیلف زندگی:12 ماہ
اصل:چین
سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پیسویا بین پاستا سویابین سے بنا پاستا کی ایک قسم ہے۔ یہ روایتی پاستا کا ایک صحت مند اور غذائیت سے بھرپور متبادل ہے اور ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو کم کاربوہائیڈریٹ یا گلوٹین سے پاک غذا کی پیروی کرتے ہیں۔ اس قسم کا پاستا پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے اور اسے اکثر اس کے صحت کے فوائد اور کھانا پکانے کی استعداد کے لیے چنا جاتا ہے۔
-
خشک Tremella سفید فنگس مشروم
نام:خشک Tremella
پیکیج:250 گرام * 8 بیگ / کارٹن، 1 کلوگرام * 10 بیگ / کارٹن
شیلف زندگی:18 ماہ
اصل:چین
سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پیخشک ٹریمیلہ، جسے سنو فنگس بھی کہا جاتا ہے، خوردنی فنگس کی ایک قسم ہے جو عام طور پر روایتی چینی کھانوں اور روایتی چینی ادویات میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ جیلی کی طرح کی ساخت کے لیے جانا جاتا ہے جب اسے دوبارہ ہائیڈریٹ کیا جاتا ہے اور اس میں لطیف، قدرے میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ Tremella کو اکثر سوپ، سٹو اور میٹھے میں اس کے غذائی فوائد اور ساخت کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں صحت کے مختلف فوائد ہیں۔
-
خشک شیئٹیک مشروم پانی کی کمی والی مشروم
نام:خشک شیٹیک مشروم
پیکیج:250 گرام * 40 بیگ / کارٹن، 1 کلوگرام * 10 بیگ / کارٹن
شیلف زندگی:24 ماہ
اصل:چین
سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پیخشک شیٹیک مشروم مشروم کی ایک قسم ہے جو پانی کی کمی کا شکار ہے، جس کے نتیجے میں ایک مرتکز اور شدید ذائقہ دار جزو ہوتا ہے۔ وہ عام طور پر ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں اور اپنے بھرپور، مٹی اور امامی ذائقے کے لیے مشہور ہیں۔ سوکھے شیٹیک مشروم کو سوپ، اسٹر فرائز، چٹنی وغیرہ میں استعمال کرنے سے پہلے پانی میں بھگو کر دوبارہ ہائیڈریٹ کیا جا سکتا ہے۔ وہ ذائقہ کی گہرائی اور ذائقہ دار پکوانوں کی ایک وسیع رینج میں ایک منفرد ساخت شامل کرتے ہیں۔
-
رنگین کیکڑے چپس بغیر پکا ہوا جھینگے کریکر
نام:جھینگے کریکر
پیکیج:200 گرام * 60 بکس/ کارٹن
شیلف زندگی:36 ماہ
اصل:چین
سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پیجھینگے کے کریکرز، جنہیں جھینگا چپس بھی کہا جاتا ہے، بہت سے ایشیائی کھانوں میں ایک مقبول ناشتہ ہے۔ وہ زمینی جھینگے یا جھینگے، نشاستہ اور پانی کے مرکب سے بنائے جاتے ہیں۔ مرکب کو پتلی، گول ڈسک میں بنایا جاتا ہے اور پھر خشک کیا جاتا ہے۔ جب ڈیپ فرائی یا مائیکرو ویو کیا جائے تو وہ پف ہو جاتے ہیں اور خستہ، ہلکے اور ہوا دار ہو جاتے ہیں۔ جھینگوں کے کریکر کو اکثر نمک کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور ان کا خود ہی لطف اٹھایا جا سکتا ہے یا مختلف ڈپس کے ساتھ سائیڈ ڈش یا بھوک بڑھانے کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔ وہ مختلف رنگوں اور ذائقوں میں آتے ہیں، اور ایشیائی بازاروں اور ریستوراں میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں۔
-
خشک سیاہ فنگس لکڑی کے مشروم
نام:خشک سیاہ فنگس
پیکیج:1 کلوگرام * 10 بیگ / کارٹن
شیلف زندگی:24 ماہ
اصل:چین
سرٹیفکیٹ:آئی ایس او، ایچ اے سی سی پیخشک سیاہ فنگس، جسے Wood Ear مشروم بھی کہا جاتا ہے، ایک قسم کی خوردنی فنگس ہے جو عام طور پر ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کا ایک مخصوص سیاہ رنگ، کسی حد تک کرچی ساخت، اور ہلکا، مٹی کا ذائقہ ہے۔ جب خشک ہو جائے تو اسے ری ہائیڈریٹ کیا جا سکتا ہے اور مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے سوپ، اسٹر فرائز، سلاد اور گرم برتن۔ یہ دیگر اجزاء کے ذائقوں کو جذب کرنے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے جس کے ساتھ اسے پکایا جاتا ہے، جس سے یہ بہت سے پکوانوں میں ایک ورسٹائل اور مقبول انتخاب ہے۔ ووڈ ایئر مشروم کو ان کے ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے بھی اہمیت دی جاتی ہے، کیونکہ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، چکنائی سے پاک ہوتے ہیں اور غذائی ریشہ، آئرن اور دیگر غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہوتا ہے۔