خشک کمپریسڈ بلیک فنگس پریمیم فنگس

مختصر تفصیل:

نام: کمپریسڈ بلیک فنگس

پیکیج: 25 گرام*20 بیگ* 40 بکس/ سی ٹی این

شیلف زندگی:24 مہینے

اصل: چین

سرٹیفکیٹ: آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، ایف ڈی اے

 

خشک سیاہ فنگس، جسے Wood Ear مشروم بھی کہا جاتا ہے، ایک قسم کی خوردنی فنگس ہے جو عام طور پر ایشیائی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کا ایک مخصوص سیاہ رنگ، کسی حد تک کرچی ساخت، اور ہلکا، مٹی کا ذائقہ ہے۔ جب خشک ہو جائے تو اسے ری ہائیڈریٹ کیا جا سکتا ہے اور مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے سوپ، اسٹر فرائز، سلاد اور گرم برتن۔ یہ دیگر اجزاء کے ذائقوں کو جذب کرنے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے جس کے ساتھ اسے پکایا جاتا ہے، جس سے یہ بہت سے پکوانوں میں ایک ورسٹائل اور مقبول انتخاب ہے۔ ووڈ ایئر مشروم کو ان کے ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے بھی اہمیت دی جاتی ہے، کیونکہ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، چکنائی سے پاک ہوتے ہیں اور غذائی ریشہ، آئرن اور دیگر غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہوتا ہے۔

 

ہماری خشک کالی فنگس یکساں طور پر سیاہ ہوتی ہے اور اس کی ساخت قدرے ٹوٹنے والی ہوتی ہے۔ وہ مہذب سائز میں ہیں اور اس کی ساخت اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے کے لیے ایئر ٹائٹ پیکیجنگ میں اچھی طرح سے پیک کیا گیا ہے۔ چٹنی کے ساتھ بلیک فنگس خاص طور پر ایشیا میں ایک مشہور ڈش ہے۔ اس کے کھانا پکانے کی ہدایات درج ذیل ہیں۔