کوٹنگ کے لیے کرسپی امریکن اسٹائل بریڈ کرمبس

امریکن اسٹائل بریڈ کرمبس کی ساخت عام طور پر ٹھیک اور قدرے پاؤڈر ہوتی ہے، جو انہیں فرائی یا بیکنگ سے پہلے اشیاء کو کوٹنگ کے لیے مثالی بناتی ہے۔ تلے جانے پر وہ ایک گھنے، یکساں کرسٹ بناتے ہیں، جس کے نتیجے میں کافی حد تک کرنچ ہوتی ہے۔ تاہم، ان کے باریک دانے کی وجہ سے، وہ کھانا پکانے کے دوران زیادہ تیل جذب کرتے ہیں، جس کی وجہ سے بعض اوقات تلی ہوئی پکوان بھاری یا چکنائی محسوس کر سکتی ہیں۔ غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے، پوری گندم کی روٹی سے بنے امریکن اسٹائل بریڈ کرمبس سفید روٹی سے بنی ہوئی چیزوں کے مقابلے میں زیادہ فائبر اور غذائیت فراہم کرتے ہیں۔ وہ کاربوہائیڈریٹ کی معتدل مقدار بھی فراہم کرتے ہیں اور توانائی کا ذریعہ بن سکتے ہیں۔ اگرچہ خاص طور پر وٹامنز یا معدنیات سے مالا مال نہیں ہیں، لیکن یہ کھانے میں ساخت شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہیں۔

امریکن اسٹائل بریڈ کرمبس کھانا پکانے میں ناقابل یقین حد تک ورسٹائل ہیں۔ وہ عام طور پر تلی ہوئی کھانوں کے لیے کوٹنگ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں جیسے بریڈڈ چکن کٹلٹس، فش فللیٹس، اور موزاریلا اسٹکس، جس سے بیرونی حصے کو کرکرا، کرچی بنا دیا جاتا ہے۔ انہیں میٹ بالز، میٹلوفز یا ویجی پیٹیز میں بائنڈر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے نم ساخت فراہم کرتے ہوئے اجزاء کو ایک ساتھ رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ فرائی کرنے کے علاوہ، امریکن اسٹائل بریڈ کرمبس کو اکثر کیسرول یا بیکڈ ڈشز پر مزید کرنچ اور ذائقہ کے لیے چھڑکایا جاتا ہے۔ انہیں بیکڈ میکرونی اور پنیر کے لیے ٹاپنگ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے یہ ایک کرسپی ختم ہو جاتی ہے۔ چاہے آپ فرائی کر رہے ہوں، بیکنگ کر رہے ہوں یا انہیں بائنڈنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کر رہے ہوں، امریکن اسٹائل بریڈ کرمب بہت سے گھرانوں میں پینٹری کی ایک ضروری چیز ہیں۔