ڈبہ بند سفید Asparagus

ڈبے میں بند asparagus نہ صرف مزیدار ہے، بلکہ مختلف وٹامنز، معدنیات اور فائبر سے بھی بھرپور ہے، جو قلبی اور دماغی امراض سے بچنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے، کینسر سے لڑنے اور دیگر صحت کے فوائد میں مدد فراہم کرتا ہے۔ سفید asparagus، خاص طور پر، غذائی اجزاء میں امیر ہے، آنتوں کے peristalsis کو فروغ دے سکتا ہے، عمل انہضام میں مدد کرتا ہے، اور بھوک بڑھا سکتا ہے۔

ڈبے میں بند asparagus تازہ asparagus کو خام مال کے طور پر استعمال کرتا ہے اور اسے اعلی درجہ حرارت کی جراثیم سے پاک کرنے کے بعد شیشے کی بوتلوں یا لوہے کے ڈبوں میں بند کیا جاتا ہے۔ ڈبہ بند asparagus انسانی جسم کے لیے مختلف ضروری امینو ایسڈز، پلانٹ پروٹینز، معدنیات اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتا ہے، جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے۔

ڈبہ بند asparagus کی غذائی قیمت: ڈبہ بند asparagus نہ صرف مزیدار ہے، بلکہ غذائیت سے بھی بھرپور ہے۔ اس میں غذائی ریشہ، وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ خاص طور پر سفید asparagus، جس میں غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں، آنتوں کے پرسٹالسس کو فروغ دینے، ہاضمے میں مدد اور بھوک بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

ڈبہ بند asparagus کی پیداوار کا عمل: پیداواری عمل میں asparagus کی جلد کو ہٹانا، بلینچنگ، فرائینگ، سٹیمنگ اور ویکیوم سیلنگ کے مراحل شامل ہیں۔ سب سے پہلے asparagus کی جلد کو ہٹا دیں، یکساں سائز کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، بلانچ کریں اور پھر بھون کر بھاپ لیں۔ آخر میں اسے ڈبے کی بوتل میں ڈال کر بانس کی ٹہنیوں کو ابالنے کے لیے استعمال ہونے والا تیل ڈالیں اور اسے ویکیوم سیل کر دیں، تاکہ اسے زیادہ دیر تک محفوظ رکھا جا سکے۔

چین کی ڈبہ بند asparagus کی پیداوار دنیا میں پہلے نمبر پر ہے، جو دنیا کی کل سالانہ پیداوار کا تین چوتھائی حصہ ہے۔ اس کے علاوہ، ڈبہ بند asparagus بھی بین الاقوامی مارکیٹ میں بہت مقبول ہے اور بہت سے ممالک کو برآمد کیا جاتا ہے.