مستند پیلے رنگ کی سفید پانکو بریڈ کرمبس

اس کے کرکرا ساخت کے علاوہ ، پانکو متعدد غذائیت سے متعلق فوائد پیش کرتا ہے۔ روایتی بریڈ کرمبس کے مقابلے میں عام طور پر چربی اور کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے ، جس سے یہ ان لوگوں کے لئے صحت مند آپشن بن جاتا ہے جو ان کے کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کے خواہاں ہیں۔ پانکو عام طور پر بہتر سفید روٹی سے تیار کیا جاتا ہے ، جس میں فائبر کی کمی ہوسکتی ہے ، لیکن اضافی فائبر اور غذائی اجزاء کے حصول کے لئے سارا گندم یا ملٹیگرین ورژن دستیاب ہیں۔ مزید یہ کہ ، اگر گلوٹین فری روٹی سے بنی ہو تو ، پینکو قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک ہے ، جو گلوٹین حساسیت یا سیلیک بیماری والے افراد کے لئے متبادل فراہم کرتا ہے۔

پانکو کی استعداد واقعی باورچی خانے میں چمکتی ہے ، جس سے یہ برتنوں کی ایک وسیع رینج کے ل least ضروری جزو بنتا ہے ، خاص طور پر جب کڑاہی کی بات آتی ہے۔ اس کی ایک قابل ذکر خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ ایک ہلکی ، ہوا دار کوٹنگ تشکیل دینے کی صلاحیت ہے جو نہ صرف ساخت کو بڑھا دیتی ہے بلکہ کھانے کے اندر نمی کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ اس سے کامل توازن پیدا ہوتا ہے - باہر کی طرف ، رسیلی اور اندر سے ٹینڈر۔ چاہے آپ کیکڑے ، چکن کٹلیٹ ، یا یہاں تک کہ سبزیوں کو بھڑکا رہے ہو ، پنکو اس مثالی کرنچی ساخت کو بہت زیادہ تیل جذب کیے بغیر فراہم کرتا ہے ، تلی ہوئی کھانے کی اشیاء کو ہلکا اور کم چکنائی بناتا ہے۔ لیکن پنکو کی افادیت کڑاہی میں نہیں رکتی ہے۔ اسے بیکنگ اور کیسرولس میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جہاں یہ ایک بہترین ٹاپنگ کا کام کرتا ہے۔ جب کسی ڈش یا بیکڈ گریٹینز پر چھڑکا جاتا ہے تو ، پانکو ایک سنہری ، کرکرا پرت پیدا کرتا ہے جس میں بصری اپیل اور ایک اطمینان بخش کرنچ دونوں شامل ہوتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ پانکو کو بھی موسم کے ساتھ مل سکتے ہیں تاکہ ذائقہ دار کرسٹس پیدا کریں جو بیکڈ مچھلی ، مرغی ، یا سبزیوں کو بلند کرتے ہیں۔